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Qué debe incluir un menú semanal saludable

Escrito por el miércoles, 16 de enero de 2008 a las 12:06 am



Aquellos que tengáis que organizar que se come en cada casa y llevéis poco tiempo en el tema seguramente tendréis la nevera llena de comida envuelta en plásticos. Congelados, alimentos preparados, etc.

Estos alimentos ya de por sí no tienen tantos nutrientes al no ser frescos y además muchos de ellos están elaborados con grasas hidrogenadas.

Muchas veces por pereza no nos paramos a configurar un menú saludable. Tampoco conocemos como debería ser. Sabemos que debe llevar un poco de todo pero qué exactamente?

Semanalmente lo ideal sería comer lo siguiente:

  • Cereales: 4 raciones al día. Puede ser pan, arroz, cereales.
  • Carne: 3 a 4 raciones (100/150 gr)
  • Vegetales: 2 raciones al día
  • Pescado: 4 a 5 raciones (150 a 200 gr)
  • Legumbres: 2 o 3 raciones (40/50gr)
  • Huevos: 3 por semana
  • Frutos secos: 3 a 7 raciones de unos 30 gramos
  • Lácteos: 2 a 4 raciones al día.
  • Fruta: 3 piezas al día
  • Aceite de oliva: 1 cucharada sopera día.
  • Agua: Mínimo un litro

Puede antojarse un poco complejo cuadrarlo todo pero eso será solo al principio. Dedíca una simple mañana de sábado a hacerte una serie de menús y tu salud lo empezará a agradecer desde ya.




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Comentarios (7)

Categoria: salud

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7 Comentarios

[…] muchos sitios leo que para hacer un menú saludable has de comer pescado azul o no has de comer mucha carne roja… Pero siempre me falta lo de […]

[…] otro día os comentaba la cantidad de alimentos diferentes que hay que ingerir cada semana para un menú saludable. También os comenté que animales pertenecen a la clase de carne roja, carne blanca o que peces se […]

Pingback de » Una foto de mi nevera » intercambia.net trucos para ahorrar, cosas gratis, trueques, consumo y salud

Realizado el Lunes, 18 de febrero del 2008 a las 10:46 pm

[…] Qué debe contener un menú saludable semanal […]

Comentario de Anónimo

Realizado el Lunes, 26 de mayo del 2008 a las 12:32 am

no saben nada de los menús o almuerzos

Comentario de José Manuel

Realizado el Lunes, 26 de mayo del 2008 a las 8:00 pm

¿Cuál propones?

Comentario de JAVIERA ....

Realizado el Viernes, 5 de septiembre del 2008 a las 11:20 pm

ES MUY BKN Q PUBLIQUEN ESTO PERO ¿COMO SE COMPONE UN MENU SALUDABLE?

Comentario de José Manuel

Realizado el Sábado, 6 de septiembre del 2008 a las 10:13 am

Hola Javiera.

Tienes este artículo dentro de intercambia:

Menú saludable y barato

Veo que quizás debería añadir más, me lo apunto.

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