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Aquellos que tengáis que organizar que se come en cada casa y llevéis poco tiempo en el tema seguramente tendréis la nevera llena de comida envuelta en plásticos. Congelados, alimentos preparados, etc.

Estos alimentos ya de por sí no tienen tantos nutrientes al no ser frescos y además muchos de ellos están elaborados con grasas hidrogenadas.

Muchas veces por pereza no nos paramos a configurar un menú saludable. Tampoco conocemos como debería ser. Sabemos que debe llevar un poco de todo pero qué exactamente?

Semanalmente lo ideal sería comer lo siguiente:

• Cereales: 4 raciones al día. Puede ser pan, arroz, cereales.
• Carne: 3 a 4 raciones (100/150 gr)
• Vegetales: 2 raciones al día
• Pescado: 4 a 5 raciones (150 a 200 gr)
• Legumbres: 2 o 3 raciones (40/50gr)
• Huevos: 3 por semana
• Frutos secos: 3 a 7 raciones de unos 30 gramos
• Lácteos: 2 a 4 raciones al día.
• Fruta: 3 piezas al día
• Aceite de oliva: 1 cucharada sopera día.
• Agua: Mínimo un litro

Puede antojarse un poco complejo cuadrarlo todo pero eso será solo al principio. Dedíca una simple mañana de sábado a hacerte una serie de menús y tu salud lo empezará a agradecer desde ya.

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