intercambia.net trucos para ahorrar, cosas gratis, trueques, consumo y salud

¿Cómo hacer yogur en tu casa? Muy sencillo.

Escrito por el martes, 8 de septiembre de 2009 a las 7:36 pm

yogur

Últimamente no estoy haciendo muchas cosas de forma artesana así que ya va siendo hora de retomar la costumbre.

Hoy le toca al yogur. Hacerlo en casa es algo realmente sencillo y simple.

Necesitas básicamente dos cosas, leche y un primer yogur.

Por cantidades sería 1 litro de leche (o menos según la cantidad de yogur que desees) y 1 cucharada de yogur natural.

Debes calentar la leche a 40 grados y después verterla en un envase al que agregarás la cucharada de yogur. Ojo, no te pases calentando la leche ya que matarás la bacteria que produce el yogur.

Tapa el embase y cúbrelo entero con un trapo para que no pierda el calor.

Lo dejas reposar 24 horas y ya lo tienes. A partir de ahí tienes de 3 a 4 días para comerlo (conservándolo en la nevera). Supongo que es cosa de ensayo y error ya que al principio te puede quedar un poco ácido.

En todo caso merece la pena el mini esfuerzo, ya que este tipo de cosas artesanas ayudan a ahorrar cantidades enormes de embalajes y plásticos. Así que ya sabes, cuéntanos como quedó 😉




Si encontraste interesante lo que leíste, puedes subscribirte al blog con un lector de feeds o recibir los nuevos artículos en tu mail. También puedes subscribirte a una de las categorías concretas del blog clicando sobre la imagen naranja que hay junto a cada una de ellas. Gracias por la visita!.


Comentarios (2)

Categoria: Hecho a mano

Clasificado en: , ,

Añadir este post a tus favoritos en:

Añadir a agregadores de noticias:

Este Blog forma parte del proyecto intercambia.net. Aquí hablaré de otras formas de entender el mundo. El consumismo, como gastar menos, lugares para realizar trueques, movimientos sociales, etc. Leer más...

agregador de noticias alternativas con motor meneamered de blogs alternativos, apunta el tuyo escribiendome
espacio de charla sobre temas de consumo, mercados de intercambio y derechos de intercambiarecopilacion diaria de nuevas ofertas interesantes anunciadas en diferentes medios
subscribete a intercambia con un lector de feedssubscribete a intercambia por correo
Porqué suscribirse y cómo hacerlo