Menú sano y barato para comer una semana
Escrito por José Manuel el miércoles, 14 de noviembre de 2007 a las 12:04 am
Cuando por una de esas acabo en un supermercado a veces me he llevado un susto al ir a pagar. Aclaro, no es que vaya nunca a comprar, voy cada semana, pero prefiero el mercado del barrio. Uno es zángano pero a algo llega…
El caso es que uno mira la cuenta y piensa que es muy caro comer hoy en día. Y más que lo va a ser con todos los precios disparándose por culpa de los nuevos especuladores: los de la comida.
Así que hay que hacer algunos números y tratar de configurarse un menú que sea sano y cueste poco dinero…
He aquí mi propuesta, los precios son orientativos, no me he puesto a pesar cosas y hay diferencias entre comprar en un sitio u otro. Sobretodo viviendo en una de las ciudades más caras como en mi caso (Barcelona ciudad del diseño y de los turistas, que no de sus habitantes…)
Veréis que el menú tira a verde, no os esperéis mucha carne…:
Menú día 1 (4.88 euros):
Desayuno: Copos de avena (20 céntimos), 12 nueces (22 céntimos), pasas (22 céntimos) y leche (50 céntimos).
Comida: Lentejas (2€)
Picoteo: Rebanada con manteca de cacahuete (14 céntimos) y manzana ecológica (25 céntimos)
Cena: Huevos revueltos (40 céntimos) con verduras (1€)
Menú día 2 (5.62 euros):
Desayuno: Cereales (20 céntimos), pieza de fruta (25 céntimos)
Comida: Lechuga, verduras (1€) y lata de atún (90 céntimos)
Picoteo: Pera y manzana troceada (50 céntimos), queso (50 céntimos)
Cena: Arroz marrón (20 céntimos), verduras (1€), tofu (47 céntimos), semillas de sésamo (50 céntimos)
Menú día 3 (5.88 euros):
Desayuno: Copos de maíz (14 céntimos) y nueces (22 céntimos)
Comida: Guacamole con pan méxicano (1€).
Picoteo: Verduras (1€), Hummus -“crema de garbanzos”- (90 céntimos)
Cena: Ensalada (60 céntimos) con pollo frito (1€), verduras (1€), aderezado con trozos de manzana, vinagre y aceite de oliva (1€)
Menú día 4 (4.55 euros):
Desayuno: Cereales (20 céntimos), pieza de fruta (25 céntimos)
Comida: Ensalada de judías (30 céntimos), arroz (20 céntimos) y verduras (1€)
Picoteo: Zanahorias (50 céntimos), Trozo de queso (50 céntimos)
Cena: Atún de lata (90 céntimos), pasta (50 céntimos), salsa de tomate (20 céntimos)
Menú día 5 (5.40 euros):
Desayuno: Tofu (50 céntimos) mezclado con unas verduras (1€) y arroz integral (20 céntimos)
Comida: Huevos (40 céntimos) y Patatas (30 céntimos)
Picoteo: Dos dátiles (60 céntimos) y 12 almendras (20 céntimos)
Cena: Pollo frito (1€), ensalada (1€) y un poquito de arroz integral (20 céntimos)
Menú día 6 (5.70 euros):
Desayuno: Verduras (90 céntimos), anacardos (20 céntimos), queso (50 céntimos)
Comida: Hummus (90 céntimos), pan pita (20 céntimos), lechuga (30 céntimos)
Picoteo: Plátano (50 céntimos)
Cena: Pasta integral (50 céntimos), verduras (1€), judias (30 céntimos), nueces (20 céntimos), levadura de cerveza (20 céntimos)
Menú día 7 (4.60 euros):
Desayuno: Yogur (60 céntimos), Manzana troceada (30 céntimos)
Comida: Cocido de garbanzos (2€)
Picoteo: Sandwich de jamón dulce (70 céntimos)
Cena: Sopa con los trozos de pollo que sobraran (1€)
Sumando me salen 36 euros semanales, aun me parece que hay margen para rebajar ese coste…
Cuales son vuestras opciones para comer por poco y sano?
Si tenéis algún plan semanal con recetas sanas y baratas podéis compartidlo.
Si tenéis blog propongo lo que los ingleses llaman un carnival. Una página que recoja una serie de artículos sobre un mismo tema. En este caso “menú sano y barato de una semana (con desayuno, comida, picapica y cena)”. No se trata de hacer el artículo con el menú más sano y más barato de todos pero si en proponer platos diferentes con su precio estimado al lado y la suma total al final por un importe razonable.
Me ofrezco para alojar esa página, este blog recibe cerca de 1000 visitas diarias y podría atraeros algo de tráfico a vuestros blogs. Animaros! 🙂 (los que queráis participar ponedlo en los comentarios junto al enlace a vuestro artículo o enviadme un mail desde el link “Contactar” de la parte de arriba).
