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El plátano, la fruta más popular y sabrosa, puede extinguirse en diez años. O por lo menos la variedad de plátano más popular. Y no porque sea una de las frutas más consumidas del planeta sino porque exite un hongo que afecta sus plantas y termina matándolas.

La enfermedad que produce el hongo fusarium se conoce como enfermedad de Panamá y ya es responsable de haber liquidado la especie de platano Gros Michel en la década del 60. Hoy el peligro recae sobre el platanero Cavendish, la especie que supo ser resistente hace 50 años y que actualmente representa el 90% de los plátanos que vemos en los supermercados..

Alarma

Durante los últimos años esta variedad y otras han sabido hacerle frente a la enfermedad de Panamá pero actualmente ciertas plantaciones en África, Asia y Australia, por ejemplo, han comenzado a verse afectadas.

La industria bananera está en alerta roja ya que se piensa que la plaga puede extenderse al Caribe y América Latina y que incluso otras variedades como la Valery, la Grande Naine o la Williams, podrían ser afectadas por el mismo hongo.

Soluciones

¿Hay alguna solución a la extinción del banano Cavendish? (plátano Cavendish) ¿Pueden utilizarse pesticidas? No, ninguno hace afecto sobre el hongo así que es imperante dar con otra solución. Dicha solución puede ser convencional o no, es decir puede brindarla o bien la experiencia o bien la ingeniería genética. La primera consiste en las técnicas usuales de cruce de variedades y la segunda es biotecnología pura, pero las dos apuntan a crear una especie de plátano resistente al hongo.

Futuro

El mayor problema es que no hay soluciones baratas y que para cualquiera se requieren medios financieros que actualmente escasean. Eso sí, los especialistas se inclinan más por los cruces convencionales entre plantas que por la ingeniería genética y abogan entonces por mayores recursos para llevar a cabo ese plan.

Si no se encuentra una solución en el transcurso de los próximos años en una década más el plátano Cavendish dejará de existir y con él plantaciones e industrias de muchos países del mundo.

Datos:

• por año se producen 100 millones de toneladas de plátano
• de entre 500 variedades de plátanos el Cavendish representa el 90% del comercio
• el plátano es fuente de potasio, fósforo, vitaminas y calcio
• la reproducción del platanero no es fácil ya que es una planta estéril sin semillas

Vía: Tierramérica, Agronotas

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¿Qué es HAARP? ¿Una empresa de tecnología, las siglas de un instituto, el nombre de un satélite, de un proyecto científico? ¿Lo has oído nombrar? HAARP, en español Programa de Investigación de Aurora Activa de Alta Frecuencia, es un programa de la Fuerza Aérea estadounidense: High Frequency Advanced Auroral Research Project.

Es un proyecto científico-militar del que se sabe poco y se especula mucho. Consiste en un grupo de 180 antenas en Alaska que funcionan conjuntamente con el objetivo de emitir radiación electromganética a la atmósfera inferior para así interactuar con la llamada corriente de electrojets aureales.

¿Qué son los electrojets aureales? Se trata de una electricidad que flota sobre la tierra y que, por ejemplo, en una tormenta eléctrica puede tocar la tierra y afectar así las telecomunicaciones o el suministro de energía.

HAARP

HAARP quiere acercar el electrojet a la tierra y aprovechar esa energía para desarrollar nuevos dispositivos en el área de las telecomunicaciones. Sin embargo, no faltan los defensores de las “teorías conspirativas” que ven en el proyecto la creación oculta de un arma moderna y sofisticada, un arma geofísica.

¿Cuál sería su uso? Pues fundamentalmente ayudar a controlar y modificar el clima, aunque también se habla de que la estimulación de la ionosfera ayudaría a generar ondas que serían capaces de moverse por toda la atmósfera inferior y penetrar en la misma tierra para de esa forma dar con túneles, submarinos o depósitos de misiles, por ejemplo.

La manipulación del mundo

Hasta hoy el mundo ha debido vérselas con armas comunes, más o menos sofisticadas, pero nada del otro mundo: bombas, misiles, aviones, pistolas. Sin embargo, para mucha gente en los laboratorios de las fuerzas armadas de Estados Unidos “se cuecen habas” como dice el dicho popular, así que podría estarse en las puertas de un futuro de ciencia ficción. Se sabe que el poderío militar hace al poderío económico y el país que tenga ambos dominará al mundo por muchos años más, aunque tal vez los tiempos de guerras, invasiones de territorio y presiones económicas se suplanten por otras formas de control y presión.

Conclusiones

HAARP ha generado muchas especulaciones relacionadas con control mental o modificaciones en el clima ya que después de todo, científicamente hablando, el “calentamiento” de la atmósfera más alta, inteligentemente dirigido en sus efectos podría convertirse en EL arma del mundo: sequías programas, lluvias torrenciales, terremotos a propósito, etc. Pero de momento, eso pertenece al terreno de la fantasía y la teoría, un terreno fructífero por demás.

De todas formas, dejemos volar la imaginación un poco: Las armas atómicas han supuesto desastres para la Tierra pero de ser ciertas todas las hipótesis negativas que giran en torno al proyecto HAARP éste podría convertirse en una nueva y más potente amenaza al planeta.

Vía: ABC Digital y RAM

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Una de las herramientas que tiene el consumidor para saber qué está comiendo es la etiqueta que por ley tienen todos los productos. Allí figuran los ingredientes y valores nutricionales, si tienen o no conservantes y otros productos químicos y si los tiene, cuáles y en cuánta cantidad. Es cierto que muchos consumidores apenas leen estas etiquetas o si lo hacen, no las comprenden del todo, confían en ciertas marcas y compran con los ojos cerrados. Sólo aquellos que tienen alguna enfermedad (los diabéticos o celíacos por ejemplo), las leen a conciencia.

Las verdades de la etiqueta

Así, la información en las etiquetas puede ser confusa para un consumidor que no está empapado en el tema y entonces sólo repara en nombres como “grasas saturadas”, “trans” sin mayores detalles. El peligro de este tipo de lectura es que asocie algo que suena natural con algo sano, sin ir una cosa de la mano con la otra necesariamente. No es su culpa, después de todo no sabe, es culpa de una falta de legislación clara en materia de información nutricional. El tema está sobre el tapete y exige una pronta solución legal pero, ¿qué dicen hoy las etiquetas?

Actualmente la ley no obliga a los fabricantes a especificar qué tipo de grasa utilizan en la elaboración de su producto y entonces debajo de “aceite vegetal”, por ejemplo, se pueden esconder aceites que aunque vegetales no son nada sanos y pueden aumentar los niveles de colesterol, la obesidad o el cáncer.

Las grasas trans

Las grasas trans existen en forma natural en unos pocos alimentos pero si sólo se consumieran las naturales no serían un problema debido a que la proporción de este tipo de lípidos en alimentos naturales es muy escasa.

El problema es que se consumen grasas trans artificiales que se esconden detrás del “aceite vegetal hidrogenado” o, “aceite vegetal parcialmente hidrogenado“.

Son grasas baratas y eficaces (los alimentos duran más tiempo frescos y conservan su sabor) y por eso la industria alimenticia las usa con mucha frecuencia. Las consecuencias para la salud no son muy buenas: Disminuyen el colesterol bueno y aumentan el malo y la ecuación deriva en infartos.

Debate y futuro

Los consumidores ingieren muchas grasas trans por día sin saber que lo están haciendo por lo que el primer problema a resolver seria el de intentar reducirlas o eliminarlas por completo de los alimentos de elaboración industrial (galletas, bollos, tartas, alimentos precocidos). Para eso en muchos países de la UE han presentado peticiones que van desde la prohibición de su uso hasta algo más viable: que aparezcan explícitas en las etiquetas.

De acuerdo a la red European Heart Network, por ejemplo, la etiqueta debería decir si el alimento tiene grasas trans y en que cantidad dejando en manos del consumidor la elección. Además, la química ya permite suplantar el proceso de hidrogenación que produce este tipo de grasas por otro proceso (transesterificación), que tiene el mismo resultado sin lo trans. ¿Será que a la industria alimenticia le importa poco este tema?

¿Cuántas empresas hacen algo en concreto para resolverlo? Pocas, así que en este punto el consumidor debería contar con el apoyo del estado: una buena legislación que obligue a las compañías a asumir el compromiso y realizar el cambio. De momento el consenso a nivel europeo parece lejano pero las organizaciones de salud no bajan los brazos y las discusiones continúan. Hoy la respuesta la tiene el mismo consumidor que es quien debe regular su ingestión,sin eliminarlas de su dieta por completo pero tampoco ingiriéndolas en exceso.

Vía: El Mundo

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Hacer uso de la tecnología solar no es barato, por lo menos de momento, pero aún así quienes tienen la capacidad económica de solventar esta tecnología pueden convertir sus hogares en casas ecológicas al 100%. No es fácil ni económico pero en estas casas se puede vivir de la misma forma que en una casa común.

Los paneles fotovoltaicos son la primera opción cuando uno piensa en energía solar. De hecho se comercializan bien y permiten cumplir con varias funciones en el interior del hogar como calentar el agua y potabilizarla, la calefacción central y la generación de energía eléctrica. Pero también hay otras cosas que podemos hacer para usar la energía del sol, hábitos que podemos adaptar a nuestra vida diaria aún sin tener una casa solar.

10 consejos para aprovechar la energía solar:

1. Coloca paneles solares. Vienen en distintas formas y tienen distintos precios de acuerdo a los vatios y al material de fabricación. Se venden por separado o también puedes recurrir a una empresa que instale paneles residenciales. Los hay para generar energía eléctrica y para hacer funcionar motores que a su vez generan electricidad, por ejemplo, o para calefaccionar o calentar el agua (ACS, agua caliente sanitaria)
2. Aprovecha la luz y el calor que entran en tu casa abriendo ventanas bien orientadas para que reciban directamente la luz solar o coloca claraboyas
3. Compra gadgets que funcionen con energía solar como cargadores de pilas y baterías, cargadores de móviles, calculadoras y demás
4. Colocando tejas solares en el tejado. Las hay de todas formas y colores, unas producen calor y otras electricidad. Eso sí, son más caras que los paneles porque son mas nuevas y aún están en desarrollo
5. Si vas a construir tu casa procúrate un diseño bioclimático ya que puedes ahorrar hasta un 70% de la energía total utilizada por la vivienda
6. Usa pinturas claras porque de esa forma proyectas la luz solar y ahorras energía al no tener que encender la luz más temprano
7. Usa las habitaciones orientadas al sur para la vida cotidiana porque reciben más sol que las demás y puedes usar su energía para iluminar y calefaccionar
8. Utiliza los focos solares para iluminar el jardín. Se cargan durante el día y cuando cae la noche se encienden de forma automática. También usa las luces con fotocélulas que se apagan solas en el día
9. Utiliza accesorios solares para tu móvil o iPhone, hay cargadores, auriculares Bluetooth y mucho más
10. Coloca espejos en las paredes de tu casa para que reflejen la luz del sol e iluminen su interior sin necesidad de encender lámparas

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En un mundo donde cada vez menos se nos interpela como ciudadanos (y mucho más como consumidores), iniciativas como estas merecen un aplauso. El caso es que por fin se puede firmar con el DNI electrónico una iniciativa popular porque se ha desarrollado una nueva aplicación que permite que la gente participe directamente en las iniciativas legislativas a través de su DNI-e. Esta aplicación ha sido desarrollada por la Universidad de Murcia y ya cuenta con la aprobación de la Junta Electoral Central.

Un poco de historia

La Ley Orgánica ya señalaba en 2006 la posibilidad de que, en materia de iniciativas legislativas populares, se pudieran recoger firmas de manera electrónica. Esta iniciativa no iba más allá y la verdad es que a pesar de ser una avance teórico en la práctica hubo pocos resultados positivos.

Es decir, a pesar de la legislación las dificultades complicaron siempre el poder presentar una ILP (Iniciativa Legislativa Popular). ¿Cómo era posible, por ejemplo, juntar 500 mil firmas presenciales y validarlas al mismo tiempo para que no hubiera dudas? Muchas fueron las dudas y así fue como se presentaron pocas iniciativas .y que sea de gran importancia el hecho de que se haya desarrollado una aplicación que permite el uso del DNI-e.

Consecuencias

Sin embargo, algo está cambiando pues la aplicación desarrollada por el Área de Tecnología de la Información y Comunicación de la Universidad de Murcia permite agilizar los trámites y simplificarlos así que las trabas formales para presentar iniciativas legislativas populares parecen estar desapareciendo.

Hoy, el DNI electrónico es una valiosa herramienta a la hora de hacer participar más directamente a la ciudadanía en el sistema democrático, pero hay un problema: el uso de este tipo de identificación no se ha popularizado lo suficiente, la gente no sabe como funciona y pocos tienen lectores de tarjetas. Estos son los principales problemas a los que tiene que enfrentarse quien quiera presentar una iniciativa.

La gente es cada vez menos ciudadana y mas consumidora y la idea general es que la tecnología promueve esta distancia entre papeles pero si se considera la vital importancia que pueden tener avances como éste entonces el rol de la tecnología puede ser repensado y sacado de ese lugar negativo en materia de derechos. La consecuencia directa del cambio de actitud será el poder utilizar a la tecnología  en favor del sistema democrático por el que todos abogan.

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